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Wech Geflügel Truthahn-Verarbeitung, GmbH in Glanegg | Online-Shop Wech Geflügel Truthahn-Verarbeitung, GmbH Glanegg (Österreich)

Wech Geflügel Truthahn-Verarbeitung, GmbH

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Österreich,  Kärnten,  Glanegg,  9555,  Glanegg 7

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über das Unternehmen

Wech Geflügel Truthahn-Verarbeitung, GmbH

Wech ist ein rein österreichisches Traditionsunternehmen. Seit 1958 beschäftigt sich Wech mit Aufzucht, Schlachtung und Vertrieb von österreichischem Qualitätsgeflügel. Wech hat schon vor vielen Jahren erkannt, dass man sich als Marke nur mit herausragender Qualität gegenüber den immer zahlreicher auftretenden Billiganbietern aus dem Ausland langfristig behaupten kann. Daher wurden schon vor langer Zeit Kriterien eingeführt die heute als der gängige Standard für Qualität gelten. Beispiele sind die Bauernhof-Garantie, die Frische-Garantie und vor allem die Österreich-Garantie. Wech hat schon sehr früh die Bedeutung von Biogeflügel erkannt und zählt heute zu den bedeutendsten Lieferanten von Ja!Natürlich und anderen Bioanbietern in Österreich. Durch ständige Investition in das Unternehmen ist Wech heute der wohl modernste Betrieb in Österreich. Trotz der hohen technischen und hygienischen Qualitätsstandards hat sich aber die Unternehmensphilosophie seit der Gründerzeit praktisch nicht verändert. Bei Wech pflegt man nach wie vor eine respektvolle Partnerschaft mit den über 270 Geflügelbauern, dem Handel, den Mitarbeitern und vor allem den fast 2 Millionen Konsumenten, die zumindest einmal wöchentlich ein Wech Produkt genießen. Gegründet hat das Unternehmen das Ehepaar Hermine und Otto Wech. Seit dem Ableben von Frau Hermine Wech 2009 wacht ihr Nachfolger, Mag. Jakob Sintschnig, als Eigentümervertreter darüber, dass die Wech-Philosophie der gelebten Partnerschaft weiterhin klaglos funktioniert.
WAREN & DIENSTLEISTUNGEN
Truthahnleber
Vorhanden 
Glacierte Truthahnleber auf karamellisierten Apfelscheiben mit Blattsalaten Tipp: Beim Glacieren der Truthahnleber mit etwas Cognac ablöschen - das rundet den Geschmack ab. Dazu servieren Sie einen guten Rotwein.
Gruppen: Subprodukte
Truthahn Sur-Rollbraten
Vorhanden 
Sur-Rollbraten mit Sauerkraut und Kartoffelknödel Tipp: Ein deftiges, kräftiges Essen, welches nach einem guten Weißwein verlangt.
Gruppen: Schinken
Frische Truthahnherzen
Vorhanden 
Frische Truthahnherzen in passierter Rahm-Wurzelsauce mit Gemüsestreifen und Serviettenknödel Tipp: Zum Abrunden der Rahmsauce diese mit etwas Weißwein verfeinern, welchen Sie gleichzeitig zum Essen reichen.
Gruppen: Subprodukte
Truthahn-Brustfleisch
Vorhanden 
Truthahn-Brustfleisch verarbeitet für Schinken und Sülzen auf Kresse und Salaten Tipp: Ein rasches Essen für zwischendurch und für heiße Sommertage - oder als Vorspeise.
Gruppen: Putenfleisch
Truthahn-Oberkeule
Vorhanden 
Truthahn-Oberkeule mit Linsengemüse und Bratkartoffel Tipp: Greifen Sie zum Würzen der Truthahn-Oberkeule ruhig zu kräftigen Gewürzen sowie Knoblauch, Kümmel, usw. - das dunkle Fleisch verträgt das!
Gruppen: Putenfleisch
Truthahn-Flügel
Vorhanden 
Truthahn-Flügel gebraten auf Wurzelgemüse Tipp: Besonders weich wird der Flügel, wenn Sie ihn lange bei niedriger Temperatur braten. Servieren Sie dazu einen guten Weißwein.
Gruppen: Putenfleisch
Truthahn bratfertig
Vorhanden 
Im ganzen gebratener Truthahn, gefüllt mit Semmelfülle, auf Gemüsebeet mit Rosmarinsaucen und gebratenen Ofenkartoffel Tipp: Braten Sie den Truthahn lieber länger bei niedriger Temperatur und übergießen Sie ihn fleißig mit Bratensaft - dann bleibt die Brust auch schön saftig.
Gruppen: Nutztiere anders
LiveInternet

Beschreibung

Volles Sortiment der Waren und Dienstleistungen der Gesellschaft Wech Geflügel Truthahn-Verarbeitung, GmbH. Ganze Information über Wech Geflügel Truthahn-Verarbeitung, GmbH in Glanegg (Österreich).